Traiteur événementiel · Plaisance-du-Touch (31)

Traiteur brunch : Mademoiselle Soline s'invite à vos événements

Mademoiselle Soline, café-brunch de Plaisance-du-Touch, imagine pour vos événements une expérience brunch gourmande, élégante et conviviale. Deux formules faites maison, livrées ou installées par nos soins, à partir de 19 € par personne et dès 25 convives.

Mariages · Baptêmes · Anniversaires · Réceptions privées · Entreprises · Séminaires

Buffet de brunch traiteur dressé par Mademoiselle Soline pour un événement

Nos prestations

Nos formules traiteur brunch

De la plus simple à la plus animée : choisissez l’expérience, nous nous occupons du reste.

Brunch livré en boîtes prêtes à disposer, formule L'Essentielle
Dès 25 personnes

L'Essentielle

Le brunch livré, prêt à déguster

À partir de 19 € / personne

LES FORMULES LES PLUS CHOISIES
3 salées + 2 sucrées : 19 € / pers.
4 salées + 3 sucrées : 24 € / pers.

Plateau de croissants garnis pour un brunch traiteur
Dès 50 personnes

La Signature

Buffet installé & espace barista

À partir de 27 € / personne

L’Essentielle ou La Signature : les différences
 L’EssentielleLa Signature
PrixÀ partir de 19 € / pers.À partir de 27 € / pers.
Nombre de convivesDès 25 personnesDès 50 personnes
ServiceLivré, vous installezLivré, installé et mis en scène
CompositionCréations salées et sucrées par personneBuffet de 6 créations au choix
Espace baristaNonInclus, en libre-service
MatérielBoîtes prêtes à disposerTables, nappes, jarres, vaisselle, accessoires
Ateliers culinairesNonEn option

Formule L'Essentielle · dès 25 personnes

Le brunch livré, prêt à déguster

Pour une réception simple, élégante et sans contrainte, Mademoiselle Soline prépare votre commande directement au restaurant et vous la livre sur le lieu de votre événement. Les préparations sont soigneusement conditionnées dans des boîtes prêtes à l’emploi : il ne reste plus qu’à ouvrir, disposer sur votre buffet et profiter.

Des créations généreuses, pensées comme de véritables portions : comptez par exemple un demi-bagel, un croque ou un bao par création.

Votre formule comprend

Un assortiment de créations salées et sucrées par personne, parmi la sélection ci-dessous. La composition peut être pensée selon vos envies.

Nous livrons, vous installez, vos invités dégustent.

Les créations de L'Essentielle

Croques maison du brunch traiteur Mademoiselle Soline

Les croques

Wraps maison du brunch traiteur Mademoiselle Soline

Les wraps & baos

Demi-bagel au tataki de bœuf, création Mademoiselle Soline

Les bagels & NY Rolls

Tartes et pâtisseries maison pour buffet de brunch

Les sucrés

Faites glisser pour voir toutes les créations →

Formule La Signature · dès 50 personnes

Le brunch installé et mis en scène

Nous livrons, nous installons, vous profitez.

Plus qu’un simple brunch, une véritable expérience Mademoiselle Soline. Un buffet soigneusement dressé rassemble nos créations salées et sucrées, accompagné de notre espace barista en libre-service. Nous prenons en charge l’installation et la mise en scène du buffet pour créer un ensemble gourmand, élégant et convivial.

Mademoiselle Soline est entièrement autonome et apporte son propre matériel : tables, nappes, jarres, vaisselle et accessoires de présentation.

Votre formule comprend

Un buffet composé de 6 créations au choix :

Espace barista en libre-service avec jarres de jus et eaux détox, formule La Signature

BUFFET BARISTA INCLUS
En libre-service : jus de fruits frais, café, thé, chocolat chaud et eaux détox.

Composez votre Signature

Des univers pensés pour créer un buffet qui vous ressemble.

Salades fraîcheur pour buffet de brunch

Fraîcheur

1 au choix

Des créations fraîches et colorées pour apporter de la légèreté à votre buffet.

Créations gourmet : bao, wrap et croque

Gourmet

2 au choix

Les incontournables du brunch Mademoiselle Soline, généreux et réconfortants.

NY Rolls, créations Signature du buffet de brunch

Signature

1 au choix

Nos créations les plus travaillées pour une touche raffinée.

Tartes et pâtisseries maison pour buffet de brunch

Les douceurs

2 au choix

Faites glisser pour voir tous les univers →

Le petit plus de La Signature

Les ateliers culinaires

Faites vivre le brunch à vos invités.

En complément de la formule La Signature, nos ateliers sont réalisés minute sur le lieu de votre événement pour apporter une touche interactive, gourmande et conviviale à votre réception.

Atelier omelette préparée minute lors d'un événement
Atelier pancakes préparés minute lors d'un événement

Côté salé

Côté sucré

UNE ENVIE PARTICULIÈRE ?
Nos ateliers peuvent être imaginés et personnalisés selon votre événement. Parlez-nous de votre idée : nous créons l’expérience avec vous.

Simulateur

Estimez votre brunch

En quelques clics, obtenez une première estimation, puis envoyez-nous votre demande pour recevoir un devis précis.

01 Votre événement

02 Votre formule

03 Nombre de convives

personnes

04 Un atelier culinaire ? Facultatif, plusieurs choix possibles

Parlez-nous de votre événement

Questions fréquentes

Tout savoir sur notre traiteur brunch

La formule L’Essentielle est proposée à partir de 19 € par personne (3 créations salées et 2 sucrées) ou 24 € par personne (4 salées et 3 sucrées). La formule La Signature est proposée à partir de 27 € par personne. Les ateliers culinaires s’ajoutent sur devis.

Estimez votre budget avec notre simulateur.

L’Essentielle est disponible à partir de 25 personnes et La Signature à partir de 50 personnes. Pour une réception de plus grande ampleur, nous adaptons la prestation au nombre de convives.

L’Essentielle est un brunch livré, conditionné dans des boîtes prêtes à disposer : vous installez vous-même, sans personnel sur place. La Signature est un buffet de 6 créations au choix que nous livrons, installons et mettons en scène, avec un espace barista en libre-service (jus de fruits frais, café, thé, chocolat chaud, eaux détox).

Avec L’Essentielle, aucun personnel n’est nécessaire : nous livrons, vous disposez les boîtes sur votre buffet. Avec La Signature, Mademoiselle Soline est entièrement autonome et apporte son propre matériel : tables, nappes, jarres, vaisselle et accessoires de présentation.

Oui, en complément de la formule La Signature. Nos ateliers sont réalisés minute devant vos invités : pancakes, crêpes, omelettes, découpe de saumon fumé, bar à huîtres, bar à mozzarella, et côté sucré pancakes, brioche et crêpes. Ils peuvent aussi être imaginés sur mesure pour votre événement.

Mariages, lendemains de mariage, baptêmes, anniversaires, réceptions privées, mais aussi événements d’entreprise, séminaires, réceptions et repas professionnels. Du petit brunch à la grande réception, la prestation est adaptée au nombre de convives, au lieu et à l’ambiance de votre événement.

Toutes nos créations, du salé au sucré, sont faites maison et préparées dans notre restaurant de Plaisance-du-Touch, au 26 avenue des Pyrénées.

Utilisez le simulateur pour obtenir une première estimation, puis envoyez votre demande avec la date, le lieu et vos envies : nous revenons vers vous avec un devis personnalisé.

Mademoiselle Soline · 26 avenue des Pyrénées, 31830 Plaisance-du-Touch · 05 62 48 70 51